12 liter | Extra Vergine Olijfolie Martino | 100% Italiaans

De innovatieve BAG in BOX verpakking maakt het eenvoudig overgieten van de olie mogelijk via de handige doseerder. Onze olie wordt uitsluitend geproduceerd met fysisch-mechanische methoden die de organoleptische eigenschappen van de olijven behouden en verbeteren. De zuurgraad is altijd minder dan 0,4% (dus aanzienlijk lager dan de wettelijke limiet van 0,8%). De olijven worden zorgvuldig met de hand geplukt en binnen 24-48 uur verwerkt door middel van koude persing. De geproduceerde olie is afkomstig van twee olijfsoorten die typerend zijn voor onze streek, Coratina en Ogliarola barese: de eerste levert een fruitigere en vollere olie op, met een intense groene kleur en die langer houdbaar is; de tweede, alleen geteeld in Giovinazzo en enkele naburige dorpen vanwege de lagere productiviteit, produceert een delicatere en rondere olie, met een prachtige gouden kleur. De vakkundige combinatie van deze twee in de juiste verhoudingen resulteert in een olie met uitzonderlijke eigenschappen, een lichtgroene kleur met gouden reflecties en duidelijke aroma's van verse olijven met hints van artisjok. In de mond is hij zacht en strelend, met een lichte en aangename pikante nasmaak van amandel. Hij wordt verkocht in zijn natuurlijke staat (ondoorzichtig uiterlijk, maar met een intensere smaak) en is 18 maanden houdbaar, mits correct bewaard (beschermd tegen licht, warmte en lucht). In de mond is hij zacht en strelend, met een lichte en aangename pikante nasmaak van amandel. Hij wordt verkocht in zijn natuurlijke staat (ondoorzichtig uiterlijk, maar met een intensere smaak) en is 18 maanden houdbaar, mits correct bewaard (beschermd tegen licht, warmte en lucht). In de mond is hij zacht en strelend, met een lichte en aangename pikante nasmaak van amandel. Hij wordt verkocht in zijn natuurlijke staat (ondoorzichtig uiterlijk, maar met een intensere smaak) en is 18 maanden houdbaar, mits correct bewaard (beschermd tegen licht, warmte en lucht).