LIVRAISON GRATUITE ET RAPIDE EN ITALIE POUR UNE COMMANDE MINIMUM DE 50 €

6 litri | Olio Extravergine di Oliva Martino | 100% Italiano | pack 2x BAGinBOX

6 litri | Olio Extravergine di Oliva Martino | 100% Italiano | pack 2x BAGinBOX

Liste des prix
€82,00
Prix réduit
€82,00
Liste des prix
Rupture de stock
Prix unitaire
pour 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Formato e confezione: 2x 3 LT, Bag in Box

Descrizione prodotto

L’innovativo contenitore BAG in BOX che permette il facile travaso dell’olio attraverso il comodissimo dosatore. La nostra tipologia di olio è prodotta esclusivamente con procedimenti fisico-meccanici capaci di conservare ed esaltare le caratteristiche organolettiche delle olive. Presenta sempre una acidità minore dello 0,4% (quindi nettamente inferiore al limite di legge dello 0,8%). Le olive vengono rigorosamente raccolte a mano direttamente dalla pianta e lavorate entro 24-48 ore mediante processi di spremitura a freddo. L’olio prodotto deriva da due varietà di olive tipiche della nostra zona, Coratina ed Ogliarola barese: la prima dà un olio più fruttato e corposo, di un colore verde intenso e che si conserva più a lungo nel tempo; la seconda, coltivata solo a Giovinazzo e in alcuni paesi limitrofi a causa della minore produttività,produce un olio più delicato e rotondo, di un bel color oro. Dalla loro sapiente combinazione nelle giuste proporzioni deriva un olio di eccezionali caratteristiche, di colore verde tenue con riflessi dorati e con profumi netti di oliva fresca con sentori di carciofo. Al palato si presenta morbido e carezzevole, con un leggero e piacevole retrogusto piccante e di mandorla. Viene commercializzato allo stato naturale (di aspetto opaco, ma con sapore più intenso) e con scadenza a 18 mesi, qualora correttamente conservato (al riparo da luce, calore e aria).

 

Altri dettagli

Varietà di olive

Ogliarola, Coratina

Gusto dell'olio

Fruttato medio

Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Si abbina in modo ottimo a bruschette con pomodoro, carpaccio di tonno, insalate di funghi porcini, radicchio ai ferri, minestroni di verdure, primi piatti con salsiccia, polpo bollito, carni rosse o cacciagione arrosto, formaggi stagionati a pasta dura.

 

Risparmia sulla quantità